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蓝莓混汁加工中的防酶促褐变工艺
蓝莓混汁加工中的防酶促褐变工艺抗坏血酸氧化酶聚焦镜蓝莓含有大量的多*氧化酶(PPO),在果汁加工过程中易与*类物质发生酶促褐变反应,影响果汁品质.榨汁前对蓝莓进行防褐变处理可以明显改善蓝莓混汁的品质,本文主要讨论了添加酶抑制剂和蒸汽热烫直接灭酶两种方法及其对果汁品质的影响.榨汁前添加0.05%VC可以抑制PPO与*类物质反应,但不能使酶完全失活,且不能促进花*苷和多*类物质的溶出;热烫2min能使
时间:2023-11-17 热度:34℃
肾上腺素类药物.
肾上腺素类药物一、儿茶酚胺(CA) 1.简介 包括去甲肾上腺素(NA或条子生NE)、肾上腺素(Ad或E)和多巴胺(DA)。交感神经节细胞与效应器之间的接头是以去甲肾上腺素为递质。儿茶酚胺是一种含有儿茶酚和胺基的神经类物质。儿茶酚和胺基通过开拓创新L-酪氨酸在交感神经、肾上腺髓质和亲铬细胞位置的酶化步骤结合。通常,儿茶酚胺是指多巴胺、去甲肾上腺素和肾上腺素。这三种儿茶酚胺都是由酪氨酸结合
时间:2023-11-06 热度:12℃
HPLC法测定铁皮石斛中酚酸类物质组成及含量
HPLC法测定铁皮石斛中酚酸类物质组成及含量开滦集团矿井事故李岩;陈德泉;叶泽波【摘 要】针对10份不同产地的铁皮石斛,采用甲醇超声萃取,Oasis HLB固相萃取柱净化,Hypersil BDS C18谱柱分离,二极管列阵检测器测定,建立高效液相谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)同时测定13种酚酸类物质的检测方法.结果表明:在0.5
时间:2023-09-06 热度:16℃
邻苯二酚类物质高选择性氧化和加氧开环的方法[发明专利]
专利名称:邻苯二酚类物质高选择性氧化和加氧开环的方法专利类型:发明专利发明人:胡学锋,汪明申请号:CN200910019960.1申请日:20090320公开号:CN101837177A公开日:20100922专利内容由知识产权出版社提供摘要:本发明属于氧化合成技术领域,公开了一种邻苯二酚类物质高选择性氧化和加氧开环的化学方法。具体方案为:以同多十钒酸盐及路易斯碱为催化剂,氧气为氧化剂,将邻苯二酚
时间:2024-03-11 热度:3℃
应用KFe(CN)氧化制备茶素的方法[发明专利]
专利名称:应用KFe(CN)氧化制备茶素的方法专利类型:发明专利发明人:宛晓春,李大祥,萧伟祥申请号:CN00112566.4申请日:20000922公开号:CN1345899A公开日:20020424专利内容由知识产权出版社提供摘要:本发明利用化学氧化剂KFe(CN)氧化绿茶中的茶多酚类物质,将其中大量的儿茶素类氧化成茶黄素类物质,再通过萃取,浓缩,干燥等手段,从而得到高茶黄素类含量的茶素。
时间:2024-02-19 热度:9℃
一种梭菌及其培养方法与应用[发明专利]
[19]中华人民共和国国家知识产权局[12]发明专利申请公布说明书[11]公开号CN 101148651A [43]公开日2008年3月26日[21]申请号200710121453.X [22]申请日2007.09.06[21]申请号200710121453.X[71]申请人中国科学院微生物研究所地址100080北京市海淀区中关村北一条13号[72]发明人东秀珠 蔡世淳 张科贵 [74]专利代理机
时间:2024-01-28 热度:13℃
羽绒服上的胶印怎么去除
羽绒服上的胶印怎么去除不粘胶?1、用纸巾沾一些酒精(最好用工业酒精,要不用医用的也凑合)擦拭,再蹭几下就干净了。2、用丙酮。用纸巾沾一些丙酮擦拭,再蹭几下就干净了。用量少而且彻底,最棒的是它能极迅速极容易地去掉这些残留的胶质,比洒精更好使。以上这两种都是溶剂,也是所有方法中,效果最佳的。3、用洗甲水。用纸巾沾一些洗甲水擦拭,再蹭几下就干净了。效果也很不错。洗甲水不要求质量,好的或一般的都行,只要能
时间:2023-12-18 热度:282℃
氧化应激类检测
我的性氧化应激类检测氧化应激(Oxidative Stress,OS)是机体应答内外环境,通过氧化还原反应对机体极性多层次应激性调解和信号转导,同时造成氧化损伤的重要生命过程。机体的调节机制会使体内处于相对自稳态,正常代谢使机体处于自稳态的瞬间,会产生氧化产物,通常用所研究系统中或体内氧化增强剂和抗氧化剂之比来衡量其应激水平。迪信泰检测平台采用生化法,实现对多种氧化应激类物质高效、精准的测定。目前
时间:2023-08-10 热度:12℃
有机胺分类
有机胺 有机胺一般是指有机类物质与氨发生化学反应生成的有机类物质。分为七大类,脂肪胺类、醇胺类、 酰胺类、脂环胺类、芳香胺类、萘系胺类、其它胺类等。具体如表中所述。 脂肪胺类一甲胺一丙胺2-丙烯胺叔丁胺癸胺二甲胺二丙胺环丙胺二异丁胺十二胺三甲胺三丙胺正丁胺己胺十六胺一乙胺异丙胺二正丁胺2-乙基己胺十八胺二乙胺二异丙胺异丁胺己二胺二硬脂胺三乙胺1,2-二甲
时间:2023-10-02 热度:14℃
有机胺分类
有机胺 有机胺一般是指有机类物质与氨发生化学反应生成的有机类物质。分为七大类,脂肪胺类、醇胺类、 酰胺类、脂环胺类、芳香胺类、萘系胺类、其它胺类等。具体如表中所述。 脂肪胺类一甲胺一丙胺2-丙烯胺叔丁胺癸胺二甲胺二丙胺环丙胺二异丁胺十二胺三甲胺三丙胺正丁胺己胺十六胺一乙胺异丙胺酚醛模塑料二正丁胺2-乙基己胺十八胺二乙胺二异丙胺异丁胺己二胺二硬脂胺三乙胺1
时间:2023-10-02 热度:14℃
工业废水中石油类物质测定方法的探究
2017·0257绿化工Chenmical Intermediate当代化工研究工业废水中石油类物质测定方法的探究*王立东(大庆华科股份有限公司 黑龙江 163000)摘要:随着石油在工业发展中占有来越重要的地位,石油应用对于环境的影响也越来越大。石油产品燃烧或氧化之后产生的各种工业气体,进行生产后产生的含有石油类物质的工业废水,在石油输送过程中发生的泄露问题,随时都有可
时间:2023-09-25 热度:13℃
愈伤组织褐化问题
愈伤组织褐化问题:植物外植体组织在接种时的切割面会溢泌一些酚类物质,在接触空气中的氧气后其会氧化为相应的醌类物质,产生可见的茶、褐或黑,此即谓“酚污染”。止水铜板根据我个人所做可能有以下原因:1,基本培养基不适合,比如盐浓度太高;2,激素浓度不适合,比太高的话容易造成愈伤组织疏松不结实,甚至水化、褐化;3、培养条件的不适合,比如关照太强,PH值不适合、硬度不够等都有可能引起。 &
时间:2023-08-19 热度:16℃
组织培养褐化原因以及防止措施
划线引小球褐化原因及防止措施褐变是指外植体在培养过程中体内的多酚氧化酶被激活,使细胞里的酚类物质氧化成棕褐的醌类物质,这种致死性的褐化物不但向外扩散致使培养基逐渐变成褐,而且还会抑制其他酶的活性,严重影响外植体的脱分化和器官分化,最后变褐而死亡的现象。在组织培养中,褐变是普遍存在的,这种现象与菌类污染和玻璃化并称为植物组织培养的三大难题。而控制褐变比控制污染和玻璃化更加困难。因此,能否有效地控
时间:2023-08-19 热度:10℃
洛东酵素资料福建洛东
血竭提取物微生态制剂产品锅炉吹管洛东酵素A-90-1E 猪专用型100克/袋智力积木克,每吨水添加100-200克洛东酵素A-90-3 禽类专用型fm0克/袋克,每吨水添加100-200克家用食品搅拌机洛东酵素饲必添发酵床专用型复合硅微粉纳豆芽孢杆菌等有益菌可以产生抗菌肽类物质、过氧化氢和多种有机酸等。有机酸可降低肠道pH值,抑制有害微生物,有助于动物特别是幼小动物营养物质消化,尤其是对蛋白质的消
时间:2023-08-12 热度:27℃
类新精神活性物质检测技术研究进展
第39卷第12期2020年12月分析测试学报FENXI CESHI XUEBAO(Journal of Instrumental Analysis)Vol.39No.121548-1555d o i: 10.3969/j.issn.1004 -4957. 2020.12. 018类新精神活性物质检测技术研究进展郭项雨1马麟12,尚宇瀚1白桦1,马强“(1.中国检验检疫科学研究院,北京1001
时间:2023-07-13 热度:10℃
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