CN200510128098.X，管式超滤膜生物反应器促进黄酒发酵工艺，本专利描述了采用搅拌反应器-管式超滤膜构成膜生物反应器的促进黄酒发酵工艺，在发酵液的温度为29-30℃条件下，将黄酒发酵液由泵循环到超滤膜装置，浓缩发酵液循环回搅拌反应器，超滤透过液在酒精度和还原糖度未达到工艺要求时回流至搅拌反应器，待透过液在酒精度和还原糖度达到工艺要求时排放。系统运行近24小时后，酒精度达到15.1%，还原糖度降到0.77%，酸度0.34%；符合国家一级黄酒标准。缩短发酵时间96小时以上。测试数据透过液酒精度、还原