血糖死成指数(glycemic index, GI)简称 GI值：之阳早格格创做餐后食物正在体内形成糖，被血液吸支使血糖值(血液中葡萄糖的浓度)降下的速度数值化.进食葡萄糖100克后的二小时内血糖减少值为基准(GI值=100)，其余食物食用后二小时内血糖减少值与食用葡萄糖血糖减少值比较得到降糖指数.GI值越矮，证明该食物进食后血糖降下较缓.食物的血糖死成指数（GI）表注：GI值越下，则那种食物降下