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  • 芝麻焙炒效果-食品伙伴网
    芝麻焙炒效果所谓焙炒是指咖啡豆、芝麻之类的颗粒食品置于砂锅或平底锅中,通过间接加热,(温度140~200℃左右),使之品质发生可喜的变化,产生独特的香味。自古以来,广泛应用于食品加工。焙炒在英语辞典中,称之为parch (parched bean)。芝麻场合,使用roast词汇。Roast有焙炒的意思,完整的表达方法是Calcination roast。在日语中,“焙煎”和“焙烧”并没有明显的区别
    时间:2023-10-13  热度:13℃
  • 从木瓜籽中提取木瓜油的方法[发明专利]
    专利名称:从木瓜籽中提取木瓜油的方法专利类型:发明专利发明人:赵国申请号:CN201510047840.8申请日:20150130公开号:CN104611126A公开日:20150513专利内容由知识产权出版社提供摘要:一种从木瓜籽中提取木瓜油的方法,包括如下步骤:(1)原料清洗及预处理:将木瓜籽原料漂洗除杂后沥净水份,置于50℃干燥箱内烘干至含水量为12wt%,备用;(2)将烘干后的木瓜籽放入剥
    时间:2024-01-30  热度:11℃
  • 一种方便营养米茶的生产方法及产品[发明专利]
    专利名称:一种方便营养米茶的生产方法及产品专利类型:发明专利发明人:熊善柏,赵思明,刘敬科,沈硕申请号:CN200710051530.9申请日:20070212公开号:CN101103755A公开日:20080116专利内容由知识产权出版社提供摘要:本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种方便营养米茶的生产方法及产品,本发明的方法是:将原料淘洗、焙炒和破碎,其特征在于,所述的原料是大米或糙米或碎米
    时间:2024-01-23  热度:7℃
  • 焙炒咖啡生产许可证审查细则
    焙炒咖啡生产许可证审查细则关于发布《茶叶生产许可证审查细则(2006版)》和部分食品生产许可证审查细则修改单的通知(2006年6月27日国质检食监函〔2006〕462号)之《焙炒咖啡生产许可证审查细则》修改单(第1号)关于印发糖果制品等13类食品生产许可证审查细则的通知(2004年12月23日国质检监〔2004〕557号)一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆为原料
    时间:2023-12-13  热度:20℃
  • 大米花生饮料加工工艺研究
    我国是世界上大米资源最为丰富的国家,但对大米这一优质营养源的深加工却很落后。近几年来,韩国、日本、新加坡等国家掀起了食用大米饮料的热潮,在我国大米乳饮料市场尚待进一步开发。米乳饮料是以功能性饮料为目的开发的,体现了当代饮料生产和消费趋势,具有一定的营养价值,是大米开发利用的一个很好范例,还可以作为一种营养丰富、生理功能卓越的谷物健康饮料而进一步开发利用,其市场前景非常广阔,可以预计,功能性大米饮料
    时间:2023-07-19  热度:20℃
  • 大米花生饮料加工工艺研究
    我国是世界上大米资源最为丰富的国家,但对大米这一优质营养源的深加工却很落后。近几年来,韩国、日本、新加坡等国家掀起了食用大米饮料的热潮,在我国大米乳饮料市场尚待进一步开发。米乳饮料是以功能性饮料为目的开发的,体现了当代饮料生产和消费趋势,具有一定的营养价值,是大米开发利用的一个很好范例,还可以作为一种营养丰富、生理功能卓越的谷物健康饮料而进一步开发利用,其市场前景非常广阔,可以预计,功能性大米饮料
    时间:2023-06-27  热度:15℃
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