家用炒酸奶机 随心制作美食作者：***来源：《家用电器》2021年第08期        炒酸奶，是夏天的一种常见冷饮，需要现场手工制作，比传统的冷饮更加新鲜，清凉爽口，香甜软滑，既饱口福，又祛暑热。炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更像炒菜，故称之