流传百年的经典小吃——武乡枣糕作者：海 涛来源：《饮食与健康·下旬刊》2010年第03期        小吃风味                “枣糕”是山西省上党等地用黄米和大枣制作成的一种素斋甜食,具有质软、黄、香甜、利口等特点,软绵可口,泽金黄,味道甘甜。