重庆地理标志资料一、涪陵榨菜 在中国名目繁多、品味各异的酱腌菜制品中，涪陵榨菜可算得佼佼者。它以表似碧玉、红如玛瑙的外观形态，鲜、香、嫩、脆的特殊风味，以及营养丰富、方便可口和耐储存耐烹调等许多优点，佐餐、侑茶调味等多种用途而驰名中外，与欧洲的酸黄瓜、甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。因涪陵区是榨菜的发源地和集中产地，故被誉为中国的榨菜之乡。 榨菜是利

图1　全球申请量趋势图国内自1994年才开始出现有关降低腌制蔬菜中食盐含量的专利申请，是由四川省涪陵榨菜（集团）有限公司申请的“低盐无防腐剂榨菜的生产工艺”（公开号为CN1123106A），其主要采用的技术手段是将腌制后的榨菜淘洗、切分后，浸入含钙盐或铝盐的灭菌清水中浸漂脱盐硬化，能够同时达到脱盐和硬化保脆的技术效果，获得的榨菜产品含盐量在5%～8%。总体而言，我国对于降低腌制蔬菜中食盐含量的研究

图1　全球申请量趋势图国内自1994年才开始出现有关降低腌制蔬菜中食盐含量的专利申请，是由四川省涪陵榨菜（集团）有限公司申请的“低盐无防腐剂榨菜的生产工艺”（公开号为CN1123106A），其主要采用的技术手段是将腌制后的榨菜淘洗、切分后，浸入含钙盐或铝盐的灭菌清水中浸漂脱盐硬化，能够同时达到脱盐和硬化保脆的技术效果，获得的榨菜产品含盐量在5%～8%。总体而言，我国对于降低腌制蔬菜中食盐含量的研究

山东省文化和旅游厅事业单位考试真题第一部分 常识判断1.我们所谓的“小康”社会，这个“小康”，在下列哪部典籍之中出现过？ （ ）A.《论语》B.《周礼》C.《孟子》D.《礼记》【答案】：D2.三国时，蜀国诸葛亮表达自己忠心时提及“鞠躬尽瘁，死而后已”，意思是我一定勤勤恳恳不辞辛苦，小心谨慎地办事，为国家大事，用尽我的力量，直到死为止。“鞠躬尽瘁，死而后已”出自（ ）。A.《出师表》B.《三国演义》

山东省文化和旅游厅事业单位考试真题第一部分 常识判断1.我们所谓的“小康”社会，这个“小康”，在下列哪部典籍之中出现过？ （ ）A.《论语》B.《周礼》C.《孟子》D.《礼记》【答案】：D2.三国时，蜀国诸葛亮表达自己忠心时提及“鞠躬尽瘁，死而后已”，意思是我一定勤勤恳恳不辞辛苦，小心谨慎地办事，为国家大事，用尽我的力量，直到死为止。“鞠躬尽瘁，死而后已”出自（ ）。A.《出师表》B.《三国演义》

“涪陵榨菜”商标品牌价值过百亿--涪陵榨菜集团股份有限公司成功注册数十件国际商标陈培建;夏斐然【期刊名称】《食品安全导刊》【年(卷),期】2014(000)014【总页数】1页(P24-24)【作 者】陈培建;夏斐然【作者单位】;【正文语种】中 文近年来，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司在涪陵区工商分局的帮助下，将乌江、乌江+图案商标分别向韩国、日本、新加坡、加拿大、美国、马来西亚、英国、澳大利亚等

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长治职业技术学院辅导员招聘考试题目（2023）（满分100分  时间120分钟）【说明】1.遵守考场纪律，杜绝违纪行为，确保考试公正；2.请严格按照规定在试卷上填写自己的姓名、准考证编号；3.监考人员宣布考试开始后方可答题；4.监考人员宣布考试结束时，请将试题、答题纸和草稿纸放在桌上，待监考人员收取并清点完毕后方可离开考场。一、单选题（每题只有一个正确答案，答错、不答或多答均不得分）1

膜法处理高盐度废水的初步研究金可勇1 ，周 勇1 ，郑宏林1 ，刘立芬2(1 杭州水处理技术研究开发中心浙江杭州 310012)(2 浙江工业大学, 浙江杭州 310012)摘要：高盐度废水用普通的生化法或膜法的处理效果都不理想或运行费用太高。本文研究是结合纳滤膜法处理与生化处理的组合工艺处理该类废水，达到盐水回收的目的。关键词：高盐度废水; 纳滤膜; 生物处理; 组合工艺目前, 水资源的短缺和水

榨菜包子馅的做法，这些步骤你了解吗？  各种各样馅的包子是人们喜欢吃的，不同的人喜欢不同的口味，今天为大家推荐的是榨菜包子馅，很多人都喜欢这种口味的吃法，如果想自己做这种包子的话，下面这些方法值得学习。    ★一、榨菜包子馅的做法  1.面粉倒入盆里，加入酵母粉、白糖、盐混合罗口袜  2.加入35度的温水，揉至光滑的面团  3.五花肉剁

热流道技术涪陵怎么读音_涪陵榨菜怎么读_涪陵是什么意思说起涪陵，就不得不提涪陵榨菜，很多人不知道涪陵怎么读，总以为涪陵是读pei，其实这是错的，那么，涪陵怎么读音，涪陵榨菜怎么读呢、下面给大家分享涪陵怎么读音_涪陵榨菜怎么读_涪陵是什么意思.欢迎阅读!        涪陵怎么读、     涪陵的拼音是 [fú líng]  

袋装榨菜肉丝的制作与保鲜研究熊善柏  赵　山  胡永传  赵学慧(华中农业大学食品科技系　武汉　430070)【摘要】本文对即食袋装榨菜肉丝的制作与保鲜作了初步研究。试验结果表明：以榨菜丝、肉丝等为原料，经配料、制作、真空包装和微波灭菌处理，可以制成保藏性能良好的即食榨菜肉丝。与常规热力灭菌相比，微波灭菌能更好地保持产品的风味和口感。关键词：榨菜肉丝　微波灭菌　保鲜A

摘  要随着国家对环保问题的重视，水污染问题正被提出研究，目前水处理主要对象是高浓度有机废水和富营养化废水。而对含盐废水的处理研究还相对较少，本设计根据当地的情况结合自身所学的情况来设计，针对榨菜行业高盐、高特种设备检验检测人员管理系统COD万能夹具、高BOD废水治理难度较大，工程量较大等特点，进行方案设计。榨菜生产废水COD高达3000mg/L，盐度、有机物浓度及氮、磷浓度均很高，直

重庆市榨菜原料订购合同    重庆市榨菜原料订购合同（通用3篇） 重庆市榨菜原料订购合同 篇1     甲方(种植人)：     乙方(收购人)：     依据《中华人民共和国民法典》等法律、法规的规定，经双方协商全都，达成如下协议。     一、乙方向甲方订购榨菜原料，订购榨菜原料的有关状况如下

1.本实用新型涉及榨菜腌制技术领域，特别涉及一种择菜脱盐机。背景技术：2.在榨菜腌制好后，需要用到脱盐机将其表面上多余的盐进行去除，即将榨菜放置于内部有流动水的箱体中，榨菜上的盐会随水流动从榨菜上脱落