指导案例58号：成都同德福合川桃片有限公司诉重庆市合川区同德福桃片有限公司、余某某侵害商标权及不正当竞争纠纷案 文章属性 ∙【案 由】不正当竞争纠纷∙【案 号】（2013）渝高法民终字00292号 ∙【审理法院】重庆市高级人民法院∙【审理程序】二审∙【裁判时间 】2013.12.17 裁判规则  1.与“老字号”无历史渊源的个人或企业将“老字号”或与其近似的字号注册为商标后，以“老字号”

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黄桃罐头加工工艺作者：来源：《农业知识·乡村季风》2015年第09期        黄桃的营养十分丰富，据检测，每100克黄桃鲜果肉含蛋白质0.80克（是苹果、梨和葡萄的4倍），脂肪0.10克，糖7～14克，钙8毫克，磷20毫克，铁1.20 毫克，胡萝卜素0.06毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.02毫克，烟酸0.7毫克。此外，还有人体不能合成的多种氨基酸

黄桃罐头变机理及预防措施黄桃罐头变机理及预防措施摘要：通过对黄桃罐头加工工艺的了解，明确黄桃罐头易变的步骤，并分析其变机理，以及合理的预防措施。关键词：Maillard反应、柠檬酸水、海泡石纤维Vc溶液、非酶褐变通过对黄桃罐头的加工工艺的考察，发现黄桃罐头的变与品种、加工过程的工艺及后续储藏等有关。针对以上易变的原因我组给出以下预防措施及相应的机理。1、原料的选择：检验医学与临床（1）