赞美我的家乡景德镇美食1500字我的家乡景德镇有很多美食都特别好吃，瓷泥煨鸡是江西景德镇市的一道经典小吃，该菜品鸡身完整，鸡肉鲜嫩，酥烂离骨，浓香扑鼻，食不嵌齿。相传清代时，景德镇的瓷工喜将嫩鸡去毛、破腹后，在鸡腹内填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐之类的佐料，用荷叶包扎好，然后将绍兴老酒淋入瓷泥中，拌匀后，用含酒的瓷泥将嫩鸡和荷叶团团裹住，再将鸡埋入刚开窑的热窑内的塾渣中，煨烤十个钟头左右，便可

赞美我的家乡景德镇美食1500字我的家乡景德镇有很多美食都特别好吃，瓷泥煨鸡是江西景德镇市的一道经典小吃，该菜品鸡身完整，鸡肉鲜嫩，酥烂离骨，浓香扑鼻，食不嵌齿。相传清代时，景德镇的瓷工喜将嫩鸡去毛、破腹后，在鸡腹内填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐之类的佐料，用荷叶包扎好，然后将绍兴老酒淋入瓷泥中，拌匀后，用含酒的瓷泥将嫩鸡和荷叶团团裹住，再将鸡埋入刚开窑的热窑内的塾渣中，煨烤十个钟头左右，便可

专利名称：一种板鸡的制作方法专利类型：发明专利发明人：王宝贵申请号：CN201410446211.8申请日：20140903公开号：CN104256698A公开日：20150107专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明涉及禽类食品加工技术领域，尤其涉及一种板鸡的制作方法，采用主料鸡及配料八角、桂皮、花椒、肉蔻、丁香、草果、砂仁、荜拔、香叶、白芷、五指毛桃、盐和高良姜制得板鸡。本发明提供的板鸡的制