(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利说明书(10)申请公布号 CN 114137110 A(43)申请公布日 2022.03.04(21)申请号 CN202111395181.9(22)申请日 2021.11.23(71)申请人 沈阳农业大学    地址 110866 辽宁省沈阳市沈河区东陵路120号(72)发明人 李斌 王佳昕 宋宝格 田金龙 张野 高凝轩 王

专利名称：一种快速检验中药花类药材掺伪的试剂盒专利类型：发明专利发明人：陈有根，李铮，王志斌，郭洪祝申请号：CN201110122290.3申请日：20110512公开号：CN102183615A公开日：20110914专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明涉及一种快速检验中药花类药材掺伪的试剂盒。本发明具体涉及一种快速检验中药掺伪的方法及其试剂和用途。本发明方法包括以下步骤：a)提供待检验的中

第一章食品的生物性危害第三节食品掺伪的危害西北农林科技大学食品学院张建新1.3.1食品掺伪概述一、什么是食品掺伪？什么是掺伪食品？食品掺伪是指有目的地向食品中加入一些非固有的物质，以增加食品重量或体积，或降低成本，或以假乱真、以次充好，或掩盖食品腐败变质，或掩盖食品本身的质量缺陷和、香、味来蒙骗消费者的行为。掺伪食品是指该食品中存在非固有的物质或者异物，以及以假乱真，以次充好的劣质食品。食品掺伪

第一章食品的生物性危害第三节食品掺伪的危害西北农林科技大学食品学院张建新1.3.1食品掺伪概述一、什么是食品掺伪？什么是掺伪食品？食品掺伪是指有目的地向食品中加入一些非固有的物质，以增加食品重量或体积，或降低成本，或以假乱真、以次充好，或掩盖食品腐败变质，或掩盖食品本身的质量缺陷和、香、味来蒙骗消费者的行为。掺伪食品是指该食品中存在非固有的物质或者异物，以及以假乱真，以次充好的劣质食品。食品掺伪

第一章，绪论1、目前我国已将（  ）、（  )、(  ）作为食品工业发展的方向。2、食品质量的三项基本要求：（  ）、（  ）、（  )。3、什么是食品掺伪?4、食品掺伪是（  ）、（  ）、（  ）的总称。5、伪劣食品的范围。挂马检测6、掺伪食品的危害。（简答题）7、食品掺伪的方式有哪些？贴片线圈4、都有哪