(10)申请公布号 CN 102885265 A(43)申请公布日 2013.01.23C N  102885265 A*CN102885265A*(21)申请号 201110204922.0(22)申请日 2011.07.21A23L 1/212(2006.01)A23L 1/29(2006.01)A23P 1/06(2006.01)(71)申请人天津市尖峰天然产物研究开发有限

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610276639.1(22)申请日 2016.04.29(71)申请人 清流县冠裕食品有限 365000 福建省三明市清流县龙津镇大基头村冷水坑(72)发明人 侯靖　罗春燕　(74)专利代理机构 泉州市博一专利事务所35213代理人 方传榜(51)Int.Cl.A23L&

食品护剂的应用现状o.第一篇：食品护剂的应用现状o.食品护剂的应用现状【摘要】食品护剂在各种食物制品中的使用情况及其作用机理,尤其在肉制品中。现在所产生的不良影响及改善情况及以后的发展方向。【关键词】护剂作用机理发展方向前言护剂也称发剂,是指食品加工工艺中为了使果蔬制品和肉制品等呈现良好泽所添加的物质发剂自身是无的,它与食品中的素发生反应形成一种新物质这种新物质,可加强素的

188  食品安全导刊  2020年4月T logy科技食品科技花苷是高等植物在次生代谢过程中产生的黄酮类化合物之一，其可强烈吸收可见光而赋予植物花、叶和果实等器官红、紫和蓝等颜，具有抗氧化、抗炎、保护视力、增强学习和记忆能力、降三高、抑制肿瘤增殖与抗动脉粥样硬化等作用。但源于天然植物的花苷极易受pH 值、温度、光照、金属离子、酶和微生物等外界因素的影响，通过分析植物花

188  食品安全导刊  2020年4月T logy科技食品科技花苷是高等植物在次生代谢过程中产生的黄酮类化合物之一，其可强烈吸收可见光而赋予植物花、叶和果实等器官红、紫和蓝等颜，具有抗氧化、抗炎、保护视力、增强学习和记忆能力、降三高、抑制肿瘤增殖与抗动脉粥样硬化等作用。但源于天然植物的花苷极易受pH 值、温度、光照、金属离子、酶和微生物等外界因素的影响，通过分析植物花

(10)申请公布号 (43)申请公布日 2014.12.10C N  104187492A (21)申请号 201410406121.6(22)申请日 2014.08.18A23L 1/214(2006.01)(71)申请人江西省江天农业科技有限334503 江西省上饶市铅山县湖坊镇(72)发明人方加军  肖月土  周四红  黄鑫李小蓉(54)发明名

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610276639.1(22)申请日 2016.04.29(71)申请人 清流县冠裕食品有限 365000 福建省三明市清流县龙津镇大基头村冷水坑(72)发明人 侯靖　罗春燕　(74)专利代理机构 泉州市博一专利事务所35213代理人 方传榜(51)Int.Cl.A23L&

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610276639.1(22)申请日 2016.04.29(71)申请人 清流县冠裕食品有限 365000 福建省三明市清流县龙津镇大基头村冷水坑(72)发明人 侯靖　罗春燕　(74)专利代理机构 泉州市博一专利事务所35213代理人 方传榜(51)Int.Cl.A23L&

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610276639.1(22)申请日 2016.04.29(71)申请人 清流县冠裕食品有限 365000 福建省三明市清流县龙津镇大基头村冷水坑(72)发明人 侯靖　罗春燕　(74)专利代理机构 泉州市博一专利事务所35213代理人 方传榜(51)Int.Cl.A23L&

专利名称：一种头发护止痒发乳及其制备方法和应用专利类型：发明专利发明人：周建华，王海韵，李欣谕申请号：CN201811437080.1申请日：20181128公开号：CN109498502A公开日：20190322专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明提供一种头发护止痒发乳及其制备方法和应用，属于化妆品技术领域。其由以下原料按重量份数比制成：杨枸花浸提液340‑400份、白芨胶152‑158

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710298442.2(22)申请日 2017.05.02(71)申请人 江南大学地址 214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号(72)发明人 范柳萍　翁锦龄　陈佳佳　田小珍　耿晨昊　刘宇良　丁占生　(74)专利代理机构 北京中济纬天专利代理有限公司 11429代理人 袁粉兰(

(10)申请公布号 (43)申请公布日 2014.12.10C N  104187492A (21)申请号 201410406121.6(22)申请日 2014.08.18A23L 1/214(2006.01)(71)申请人江西省江天农业科技有限334503 江西省上饶市铅山县湖坊镇(72)发明人方加军  肖月土  周四红  黄鑫李小蓉(54)发明名

专利名称：一种用于板栗生产加工的护方法专利类型：发明专利发明人：胡云红，张强，张红艳，韩珊珊，殷红申请号：CN201910146945.7申请日：20190227公开号：CN109907280A公开日：20190621专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种用于板栗生产加工的护方法，主要包括以下步骤：S1：将板栗挑拣、清洗，并在板栗侧面和顶部划口；S2：将Vc护液真空渗透到板栗中；

188  食品安全导刊  2020年4月T logy科技食品科技花苷是高等植物在次生代谢过程中产生的黄酮类化合物之一，其可强烈吸收可见光而赋予植物花、叶和果实等器官红、紫和蓝等颜，具有抗氧化、抗炎、保护视力、增强学习和记忆能力、降三高、抑制肿瘤增殖与抗动脉粥样硬化等作用。但源于天然植物的花苷极易受pH 值、温度、光照、金属离子、酶和微生物等外界因素的影响，通过分析植物花

专利名称：一种麦绿素护技术及其产品专利类型：发明专利发明人：王建善，顾振新，杨润强，王一淳，潘健申请号：CN201510656875.1申请日：20151012公开号：CN105249140A公开日：20160120专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明涉及一种麦绿素护技术及其产品，属于食品深加工技术领域。其特征是以高度为10～30cm的新鲜麦苗为原料，经去根、除杂、挑选、清洗、甩水后，在-