典故  一碗浓浓胡辣汤，回忆小时酣畅御厨奉与徽宗品尝，龙颜大悦，问之为何汤，御厨回答是“延年益寿汤”。遂留御厨于宫中，并赐御厨姓赵。后宋朝遭遇“靖康之乱”，金兵攻破宋都开封，赵御厨因兵乱南逃，落泊于西华逍遥镇，“延年益寿汤”也随之落户于此。经过民间若干年的加工发展，一种以适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生。胡辣汤不仅鲜味美，还有防病健身的医药价值，而且经济实惠，不管

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坛子鸡技术配方坛子鸡技术配方一主料：鸡肉2000克、火腿100克、蘑菇100克ad2组合、干贝abs141.avi50克、调料、食盐3克、酱油25、味精5克、葱5克、姜5克、料酒100克、白糖10克、猪油(板油)75克坛子鸡的做法：1.光鸡去净绒毛洗净，斩去头，爪，撕去骨头，斩成50 克 重 的 大 块，用 少许 酱 油 抹 一抹，下八九成热的油锅炸上捞出；电梯广告框2.云腿（火腿）切成小骨牌块

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