摘要: 实验证明，当刀具的切割动作无法进行“剃式推切”而只能通过“往复锯切”来完成时,自我保健无论往复锯切的感觉多么好,都表明此时刀具的锋利度明显下降了，刀具的不当打磨以及工作使用，在刃缘上形成的微观变形或剥落扩大了刃缘宽度，从而降低了刀具的实用锋利度；而那些交错的微观变形有时被称为毛刺或微齿，对于它们是否如传说中“能提高锋利度”的实验证明，历史上也从未真正出现过；锋利的极限在几何学观点上，取决于