关于酒水寄存的规定     为了加强对各吧台的内控管理,更加完善控制各营业点酒水寄存动向,减少寄存酒水的混乱及账面上的舞弊行为,现对吧台酒水寄存的管理特作如下规定：a)可存酒的品种及期限1、原则上不寄存已开瓶的香槟、汽酒、饮品和啤酒；2、已开瓶的红葡萄酒、白葡萄酒及冰酒只保存48小时,且不能保证保持酒的原有品质；3、已开瓶的白兰地、中国白酒和其它烈酒保存期为30天；清酒,烧酒