专利名称：一种即食型外包式卤味猪蹄及其制作方法专利类型：发明专利发明人：陈先林，蔡华珍申请号：CN201910177407.4申请日：20190309公开号：CN109730257A公开日：20190510专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种即食型外包式卤味猪蹄及其制作方法，包括以下重量份原料：新鲜猪蹄120‑140份、生姜3‑7份、老姜2‑4份、大豆5‑8份、辣椒3‑5份、中药汤汁