豆制品加工工艺流程一、前期豆浆制作工艺二、前期产品加工过程前期豆浆制作工艺的流程为：选料--浸泡——清洗——磨浆——煮浆-—细滤选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的；质量好的大豆应：颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型大豆要求：皮薄、表面光亮、脐浅、无霉变、杂质浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净磨浆：先介绍正确使用磨浆机

  豆制品加工工艺流程  一、 前期豆浆制作工艺  二、 前期产品加工过程  前期豆浆制作工艺的流程为：选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤  选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的；  质量好的大豆应：颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型  大豆要求：皮薄、表面光亮、脐浅、无霉变、杂质  浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分

油豆腐的加工技术  点浆：制油豆腐的豆浆可以稍淡，以每千克大豆制豆浆10千克为宜。为促进油豆腐的发泡，可在熟浆中加10％的冷水。点浆时豆浆温度宜掌握在85℃左右，凝固剂宜用27％盐卤，用水稀释到10％再使用，点浆方法同豆腐干。豆制品加胀浆：时间5～10分钟，方法同其他豆制品。扳泔或汰泔：扳泔方法与豆腐干扳泔相同，但一定要把板插入豆腐花缸底部，要扳两下，扳足，使豆腐花翻得彻底。只有把豆腐花

豆制品加工工艺-素虾原料配方豆腐干(6毫米厚)100公斤面粉20公斤虾油10公斤味精0.2公斤姜末0.5公斤制作方法1.切条：把半成品切成长40毫米、宽3毫米、厚6毫米的长度。大量制作用机器切，少量的可用人工切，也可以切成大小头。2.炸坯子：把切成的半成品下油锅炸，油温不要高(约110℃)，用笊篱勤“和弄”，不要炸透，更不要炸糊，有点筋骨就出锅，因为还要炸二遍。豆制品加3.调料：把配料掺少量水调成

　    三一文库（www.31doc）/总结报告/实习报告氢气炉 中厚板材生产工艺流水线实习报告手动注油器   时光荏苒，转眼来到中厚板已经有半年多的时间了，通过实习，让我了解钢铁厂生产工艺流程，适应由大学到工厂身份和环境的改变，熟悉工作环境和工作性质，使自己对生产的各个方面都有了解，对所学专业知识的应用有个全面的认识，为以后的工作打下了良好的基础。&nbs

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种具有不同温区的福袋油炸设备。背景技术：2.福袋油炸设备是将压制成型后的豆腐坯子通过加温大豆油炸制成福袋的一种设备。福袋油炸设备主要由油炸锅体、油炸模具及传

1.本实用新型涉及油炸设备技术领域，具体为一种高效自动化的可升降福袋油炸装置。背景技术：2.福袋油炸装置是将压制成型后的豆腐坯子通过加温大豆油炸制成福袋的一种设备。目前的福袋炸制设备功能较为单一，炸制