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  • 一种梨子气泡酒[发明专利]
    专利名称:一种梨子气泡酒专利类型:发明专利发明人:梅桉铭申请号:CN201310469123.5申请日:20131010公开号:CN103484305A公开日:20140101专利内容由知识产权出版社提供摘要:本发明公开了一种梨子气泡酒,是将梨子去核榨汁,加入柠檬酸0.1%,苹果酸0.05%,然后通入二氧化硫进行灭菌,备用;将糯米淘洗干净,加水混匀、浸泡,然后采用常规方法蒸熟,冷却,备用;将灭菌后
    时间:2024-02-27  热度:8℃
  • 酒类节能、环保综合处理装置及其工艺[发明专利]
    专利名称:酒类节能、环保综合处理装置及其工艺专利类型:发明专利发明人:马彰原,马昆申请号:CN200710143931.7申请日:20070815公开号:CN101157888A公开日:20080409专利内容由知识产权出版社提供摘要:本发明涉及一种酒类节能环保综合处理装置及工艺。制冷机(21)通过制冷剂与冷媒冷热交换器(20),冷媒泵(18),冷媒与原酒冷热交换器(8)、冷媒罐(19)连通制冷降
    时间:2024-01-10  热度:10℃
  • 常相遇:一款有文化的酒,一款诚实的酒,一款有理想的酒
    常相遇:一款有文化的酒,一款诚实的酒,一款有理想的酒作者:李寻来源:《休闲读品·天下》2019年第01期        知道三圣小庙,是因为读过他的《酒畔文谭》,他对酒的理解专业、实在,书中介绍了很多关于酒的知识,还记录了一些皖北小城普通人的日常生活故事,读起来真切感人。得知他也酿酒出售,于是用酿自茅台镇的酒换来一些品尝。    &nbs
    时间:2023-12-18  热度:23℃
  • 张裕葡萄酒厂新疆分公司参观实习报告
    张裕葡萄酒厂新疆分公司参观实习报告张裕葡萄酒厂新疆分公司参观实习报告实习报告新疆张裕天珠葡萄酒厂实习时间:202*年6月30日实习地点:新疆张裕天珠葡萄酒厂实习内容:一、实习目的通过老师和工厂师傅的当堂授课全面而详细的了解葡萄酒生产的工艺过程。参观的过程中,学会从技术人员和工人们那里获得直接的和间接地生产实践经验,积累相关的生产知识。通过参观,学习本专业方面的生产实践知识,为专业课学习打下坚实的基
    时间:2023-07-12  热度:9℃
  • 酒体部质量职责
    酒体部质量职责1、负责小样的勾调,并为勾储中心提供书面的大样勾调方案(包括过滤顺序、勾调顺序、搅拌时间及用量等),并指导勾储中心完成酒体组合。2、负责公司原酒分接分存标准的制定。3、负责公司各个品种原酒、半成品酒贮存时间标准的制定,当有特殊情况不到贮存期时销售要求灌装时,负责签字确认放行灌装。4、负责所有品种酒罐酒水剩余多少时方可调制,以老酒带新酒保持批次一致性。汽车除霜器>权重计算方法>卷钉5、
    时间:2023-07-12  热度:10℃
  • 红葡萄酒的酿造工艺
    红葡萄酒的酿造工艺红葡萄酒酿造,是将红葡萄原料破碎后,使皮渣和葡萄汁混合发酵。在红葡萄酒的发酵过程中,将葡萄糖转化为酒精的发酵过程和固体物质的浸取过程同时进行。通过红葡萄酒的发酵过程,将红葡萄果浆变成红葡萄酒,并将葡萄果粒中的有机酸、维生素、微量元素及单宁、素等多酚类化合物,转移到葡萄原酒中。红葡萄原酒经过贮藏、澄清处理和稳定处理,即成为精美的红葡萄酒酒。1、葡萄的成熟与采收葡萄从座果开始,到完
    时间:2023-07-12  热度:18℃
  • 原酒泄漏及火灾应急措施
    原酒泄漏应急措施:(一)应立即停止工作,切断电源,停送原酒。根据泄漏情况设立警戒区,疏散人员至上风口,并通知附近工作地点绝火绝电,防止引燃酒精。(二)若有人员中毒窒息,首先将中毒窒息人员抬运到室外上风向安全区域通风处平放,由医疗救护组到达现场,将伤者抬上担架。必要时,对伤者进行心肺复苏、人工呼吸,等待120急救。(三)若管线泄漏,首先关闭前后段阀门,终止泄漏,同时启动排气扇,降低酒精浓度。如果是不
    时间:2023-07-12  热度:10℃
  • 原酒库酒罐布置图
    gff全贴合技术原酒库酒罐布置图    300          400            400            400          &nbs
    时间:2023-07-12  热度:14℃
  • 桑葚酒的加工制作
    桑葚酒(一)    (一)概述    桑葚属于多年生桑科木本植物桑成熟的聚合果,其营养成分十分丰富,其中含水分84.71%、粗蛋白0.36%、转化糖9.16%、灰分0.66%、粗纤维0.91%,另还含苹果酸、维生素B1、维生素B2、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、胡萝卜素等。据医药史书《本草衍义》、《唐本草》、《滇南本草》记载,桑葚以紫入药为佳,“味甘、寒、无毒
    时间:2023-05-12  热度:39℃
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