（19）中华人民共和国国家知识产权局（12）发明专利申请（10）申请公布号 CN102980840A（43）申请公布日 2013.03.20（21）申请号 CN201210430372.9（22）申请日 2012.11.02（71）申请人 青岛佳明测控科技股份有限公司    地址 266000 山东省青岛市市北区福州北路169-919（72）发明人 高心岗;郭松明;郝纯青;赵军

专利名称：一种低盐藏香猪火腿的制作方法专利类型：发明专利发明人：董新星，严达伟，马黎，李明丽，段新慧，鲁绍雄，兰国湘，张正君，王孝义申请号：CN201910341851.5申请日：20190426公开号：CN109874989A公开日：20190614专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种低盐藏香猪火腿的制作方法，选择纯种迪庆藏猪或者至少含50％迪庆藏猪血缘的杂交猪，选取符合检验要求的

（19）中华人民共和国国家知识产权局（12）发明专利申请（10）申请公布号 CN104366168A（43）申请公布日 2015.02.25（21）申请号 CN201410666642.5（22）申请日 2014.11.20（71）申请人 浙江良泰水产有限公司    地址 325700 浙江省温州市洞头县渔港路2号（72）发明人 池进良（74）专利代理机构 浙江杭州金通专利事务

专利名称：一种即食虾酱及其制作方法专利类型：发明专利发明人：曲光伟申请号：CN200810237670.X申请日：20081129公开号：CN101427762A公开日：20090513专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明涉及一种即食虾酱及其制作方法，其是选取新鲜的小型海虾作为原料，洗净后加入海虾重量3－5％的食盐，放入发酵容器中发酵，发酵过程中按间隔2－4天，加入小型海虾重量2－5％的食盐，

专利名称：一种酱油的制作方法专利类型：发明专利发明人：丁应昌申请号：CN200710108342.5申请日：20070518公开号：CN101099563A公开日：20080109专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明涉及食用调料及其酿造技术领域，尤其是指一种酱油的制作方法，该酱油的主要成分为花豆、面粉、芝麻、盐、水，其制作方法的工艺流程为煮花豆、拌匀熟花豆和面粉，芝麻少量，发酵制曲、发酵制曲4

专利名称：一种花香铜鼓工艺品挂件及其制作方法专利类型：发明专利发明人：梁巧恩申请号：CN201811571091.9申请日：20181221公开号：CN109334332A公开日：20190215专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种花香铜鼓工艺品挂件及其制作方法，该铜鼓工艺品挂件由花香原料、铜鼓架、布料、挂绳和装饰品组成；其制作方法包括以下步骤：将两片圆形布料制成布袋，将铜鼓架放入布

专利名称：一种马齿苋豆腐干的制作方法专利类型：发明专利发明人：王汉文申请号：CN201310756840.6申请日：20131231公开号：CN104738199A公开日：20150701专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明涉及一种马齿苋豆腐干的制作方法，本发明技术方案是这样完成的，主要是在豆腐干制作过程中添加马齿苋酱和豆腐干的制作工艺。1.泡豆→2.打浆→3.刹浆→4.过渣→5.烧浆→6.添

(10)申请公布号 CN 102960432 A(43)申请公布日 2013.03.13C N  102960432 A*CN102960432A*(21)申请号 201110258908.9(22)申请日 2011.08.29A23B 7/08(2006.01)(71)申请人胡桐清地址100088 北京市海淀区香山路53号11楼单元401号(72)发明人胡桐清(54)发明名称枇杷罐头制

专利名称：一种即食木槿花麻花及其制作方法专利类型：发明专利发明人：吴晓伟，司萍，刘汉珍申请号：CN201610102768.9申请日：20160224公开号：CN105685180A公开日：20160622专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种即食木槿花麻花及其制作方法，制作麻花所用原料的质量配比为：小麦粉500份，木槿花花瓣100～120份，鸡蛋50～60份，食盐1～3份，白糖60～

(10)申请公布号 (43)申请公布日 2014.09.03C N  104012998A (21)申请号 201310065711.2(22)申请日 2013.03.02A23L 1/311(2006.01)A23L 1/317(2006.01)A23L 1/314(2006.01)(71)申请人杨晓虹地址450053 河南省郑州市金水区南阳路93号大桥局一处家属院34号楼附22号(7

（19）中华人民共和国国家知识产权局（12）发明专利说明书（10）申请公布号 CN100393801C（43）申请公布日 2008.06.11（21）申请号 CN200510125571.9（22）申请日 2005.11.18（71）申请人 王崇高    地址 225300 江苏省泰州市海陵区八字桥南小街3号楼503室（72）发明人 王崇高（74）专利代理机构   &

专利名称：十八香调味品及其制作方法专利类型：发明专利发明人：郭法正申请号：CN00110588.4申请日：20000627公开号：CN1280787A公开日：20010124专利内容由知识产权出版社提供摘要：十八香调味品及其制作方法，十八香调味品原料为：大茴、小茴、花椒、草扣、草果、山楂、良姜、陈皮、桂皮、砂仁、黑胡椒、白胡椒、丁香、木香、辣椒、孜然、干姜、桂子。十八香调味品制作方法，分炮制、除尘

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710429515.7(22)申请日 2017.06.08(71)申请人 柳州智赢食品有限 545002 广西壮族自治区柳州市胜利路53号(72)发明人 钟玲　刘家兴　(74)专利代理机构 柳州市集智专利商标事务所45102代理人 黄有斯　吕雪英(51)Int.Cl.A23

专利名称：一种茄汁鳕鱼头罐头的制作方法专利类型：发明专利发明人：刘扬瑞，任召珍，张立强，王红英申请号：CN200810138695.4申请日：20080729公开号：CN101331959A公开日：20081231专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明涉及一种茄汁鳕鱼头罐头的制作方法。其选用新鲜的、眼部之前切除的鳕鱼头，放入盐水中进行腌渍入味后，沥干水份，装入罐头容器中，在该容器中加入茄汁调味料

专利名称：一种海带调味菜的制作方法专利类型：发明专利发明人：曲光伟申请号：CN200810159420.9申请日：20081123公开号：CN101411526A公开日：20090422专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明涉及一种海带调味菜的制作方法，其是选取新鲜的海带为原料，将其切割成形，放入清洗槽中清洗后，再用清水浸泡4h－6h；取出沥干水份，放在晾晒网上翻晒直至晒干；将晒干后的海带均匀喷