专利名称：一种调味品中产气菌检测方法及用于培养产气乳杆菌的培养基专利类型：发明专利发明人：禹艳春，唐茂霞，肖新良，李擎燕，周德华，张芳芳申请号：CN201810791759.4申请日：20180718公开号：CN108841914A公开日：20181120专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明属于调味品生产技术领域，具体涉及一种调味品中产气菌检测方法及用于培养产气乳杆菌的培养基，检测方法包含如下