一种魔芋系列食品
CN200910144085.X,一种魔芋系列食品,本发明公开了一种魔芋系列食品,以魔芋精粉作为原料或辅料生产的魔芋系列食品为魔芋牛肉干、魔芋膨化食品、魔芋果冻、魔芋麦片、魔芋豆浆粉、魔芋黑芝麻糊,魔芋牛肉干、魔芋膨化食品、魔芋果冻是以魔芋精粉为原料,其与配料的比例为80-90∶10-20。本发明将魔芋精粉的保健功效增加在传统产品中,使得现有的产品发挥了魔芋的保健作用,更有利于人民的健康,有利于农村的魔芋生产的发展,同时又可提高魔芋的经济效益。
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