CN201510614623.2，一种速溶茶粉饮料的制作方法，本发明公开一种速溶茶粉饮料的制作方法，属于茶叶或茶叶加工副产物精深加工技术领域。本发明以普通茶叶或茶叶加工副产物为原料，经过净选、干燥、超微粉碎、分级分离得到速溶茶粉。所得速溶茶粉在常温水中即可溶解，所得到的茶饮料具有茶叶原有的风味，香气浓郁，不易沉淀；本发明工艺设计科学合理，操作简便易行，对环境无污染，可提高茶叶及其加工副产物的综合利用价值。