CN201810106298.2，一种芒果芝士蛋糕及其制备方法，本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种芒果芝士蛋糕及其制备方法，由下述原材料组成：牛奶、奶油芝士、黄油、白砂糖、蛋黄、低筋面粉、泡打粉、芒果果馅、茜草提取物、五加皮多糖、中药粉、蛋白、淡奶油、水。本发明添加了茜草提取物、五加皮多糖作为功效成分，且将多种中药粉复配后添加至芒果芝士蛋糕中，使制得的芒果芝士蛋糕具有增强免疫功能的作用。其次，本发明制得的芒果芝士蛋糕成分天然安全，无毒副作用，作为休闲糕点食用能够提高接受放疗、化疗后的患者的免疫机能，

CN201810106298.2，一种芒果芝士蛋糕及其制备方法，本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种芒果芝士蛋糕及其制备方法，由下述原材料组成：牛奶、奶油芝士、黄油、白砂糖、蛋黄、低筋面粉、泡打粉、芒果果馅、茜草提取物、五加皮多糖、中药粉、蛋白、淡奶油、水。本发明添加了茜草提取物、五加皮多糖作为功效成分，且将多种中药粉复配后添加至芒果芝士蛋糕中，使制得的芒果芝士蛋糕具有增强免疫功能的作用。其次，本发明制得的芒果芝士蛋糕成分天然安全，无毒副作用，作为休闲糕点食用能够提高接受放疗、化疗后的患者的免疫机能，