CN201010158542.3，一种红背菜方便食品的制法，本发明涉及一种红背菜方便食品的制作方法。本发明提供了一种用红背菜粉剂、膏汁制成的方便食品制法。其技术方案是：将红背菜超微粉碎后制成粉剂，或者是红背菜制成浓缩膏添加到各种方便食品的原料中去，再按常规方法制作方便食品。本发明制作的方便食品口味清爽，富含维生素A原、铁元素等，具有营养保健作用，不仅适用于广大消费者，而且更适用于需要补血者，肿瘤患者，受盆腔炎、支气管炎、动脉血管硬化困扰的人群等；本发明简便易行、生产成本低，可应用于各类方便食品生产。