CN201410055660.X，一种新型肉桂醛微乳饲料用抑菌剂，本发明涉及一种乳化剂，尤其是一种含有肉桂醛天然活性成分的饲料用天然抑菌剂。本发明首次尝试了以胆汁酸和脂肪酶复配成具有生物活性的饲料用脂肪乳化剂，在不外加任何催化剂的条件下合成新型饲料添加剂。本发明的技术方案：形成的肉桂醛微乳的配方为RH4036.84%，肉桂醛9.513%，蒸馏水53.65%。本发明的优势在于，在工艺技术上初步解决了肉桂醛易挥发易氧化变质的问题，且肉桂醛微乳在本实验中的低温、高温和高强度离心均能保持性状不发生变化，说明微乳剂