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  • 一种工艺提取海带中膳食纤维的发明
    CN201310716059.6,一种工艺提取海带中膳食纤维的发明,本发明涉及一种工艺提取海带中膳食纤维,包括以下步骤:海带原料经洗净,干燥后粉碎,海带粉用复合酶酶解后用盐酸处理,经酶和酸处理后的海带粉用碳酸钠提取、过滤后分成滤液和滤渣,滤液中和后加入氯化钙凝胶,滤渣用氢氧化钠和盐酸处理,合并凝体和滤渣用次氯酸钠漂白,然后经活化,脱水,烘干,粉碎即得膳食纤维。本发明使海带的可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维同时得到了利用,解决了海带加工中的下脚料出路问题,通过改变海带的加工方法,提高了海带的生理功能和利用价值
    时间:2023-03-31  热度:40℃
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    CN201310716059.6,一种工艺提取海带中膳食纤维的发明,本发明涉及一种工艺提取海带中膳食纤维,包括以下步骤:海带原料经洗净,干燥后粉碎,海带粉用复合酶酶解后用盐酸处理,经酶和酸处理后的海带粉用碳酸钠提取、过滤后分成滤液和滤渣,滤液中和后加入氯化钙凝胶,滤渣用氢氧化钠和盐酸处理,合并凝体和滤渣用次氯酸钠漂白,然后经活化,脱水,烘干,粉碎即得膳食纤维。本发明使海带的可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维同时得到了利用,解决了海带加工中的下脚料出路问题,通过改变海带的加工方法,提高了海带的生理功能和利用价值
    时间:2023-03-19  热度:32℃
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