一种利用桑黄多糖涂膜保鲜荔枝菌的方法
CN201611128059.4,一种利用桑黄多糖涂膜保鲜荔枝菌的方法,本发明公开了一种利用桑黄多糖涂膜保鲜荔枝菌的方法,所述方法为把采收的荔枝菌进行分级,挑取成熟度、大小一致,无机械损伤,无病虫害的荔枝菌于0.8~1.2%的桑黄多糖溶液中浸泡2~6min,冷风风干至表面被膜干燥成形,4℃保藏。本发明还公开了一种将桑黄多糖溶液熏蒸于荔枝菌表面保鲜的方法。本发明又公开了桑黄多糖溶液的提取方法。本发明的有益效果为:降低荔枝菌呼吸强度、抑制其多酚氧化酶活性、减少内部水分蒸发,延缓衰老,成本低,保鲜时间长;同时桑
时间:2023-04-01 热度:41℃