CN201810025695.7，一种凤梨酥及其制备方法，本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种凤梨酥及其制备方法，由下述原材料组成：无盐奶油、蛋液、蛋黄、糖粉、盐、蛋糕粉、杏仁粉、中药提取液、积雪草苷、枳壳黄酮添。本发明添加了积雪草苷、枳壳黄酮作为功效提取物，使制得的凤梨酥具有抗焦虑、抗抑郁的作用。本发明还将多种中药复配提取添加至凤梨酥中，使制得的凤梨酥具有疏通肝气郁结、调节气滞血瘀的作用。其次，本发明制得的凤梨酥成分天然安全，无毒副作用，作为休闲保健糕点长期食用有助于缓解焦虑、抑郁、烦躁等不良精神状

CN201810025695.7，一种凤梨酥及其制备方法，本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种凤梨酥及其制备方法，由下述原材料组成：无盐奶油、蛋液、蛋黄、糖粉、盐、蛋糕粉、杏仁粉、中药提取液、积雪草苷、枳壳黄酮添。本发明添加了积雪草苷、枳壳黄酮作为功效提取物，使制得的凤梨酥具有抗焦虑、抗抑郁的作用。本发明还将多种中药复配提取添加至凤梨酥中，使制得的凤梨酥具有疏通肝气郁结、调节气滞血瘀的作用。其次，本发明制得的凤梨酥成分天然安全，无毒副作用，作为休闲保健糕点长期食用有助于缓解焦虑、抑郁、烦躁等不良精神状