CN201410343655.9，一种优化汤包粉质量的复合添加剂，本发明的目的是提供一种优化汤包粉质量的复合添加剂，为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：加入瓜尔豆胶0.1%-0.4%，蔗糖酯0.1%-0.4%,羟丙基糯玉米淀粉1%-4%，搅拌均匀，现配现用，即得到该复合添加剂。